L’HEBDO CROIX-ROUGE n°64 du 27 avril 2011.
L’HEBDO CROIX-ROUGE est une parution du journal l’union que nous remercions.
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Des élèves du lycée Joliot-Curie ont réalisé un reportage dans l’Hebdo Croix-Rouge sur la journée porte ouverte de leur établissement.
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L’espace Ethnic’s de la maison de quartier a fermé ses portes durant la période de froid, laissant au passage les jeunes de ce secteur sans accueil.
Maintenant la question que ces mêmes jeunes se posent est de savoir si la structure rouvrira ses portes avec l’arrivée des beaux jours.
Une chose est sûre, Eric Quénard, premier adjoint au maire de Reims, l’avait affirmé dans notre numéro 42 daté du 3 novembre 2010 « Cette fermeture ne sera pas définitive elle concerne seulement la période hivernale… » expliquait-il.
Le temps nous dira donc si Ethnic’s déverrouillera ses grilles !
Chers lecteurs,
Vous êtes nombreux à nous solliciter pour nous signaler que vous aimeriez savoir où vous procurer notre journal lorsque vous n’êtes pas dans la zone de distribution.
L’HEBDO CROIX-ROUGE est disponible dans différents lieux du quartier.
Vous pouvez le retirer dans plusieurs espaces de la maison de quartier, Billard, rue Pierre-Taittinger ou encore la Nacelle, rue du Docteur-Billard.
Il est également mis à disposition à la médiathèque Croix-Rouge, rue Jean-Louis Debar, mais aussi dans le café associatif « Le Bistroquet » situé avenue Léon-Blum.
De plus, chaque semaine, L’HEBDO CROIX-ROUGE est consultable dès le vendredi sur le site internet de l’union www.lunion-presse.fr. Sur ce site il est également possible de trouver l’intégralité des anciens numéros de votre Hebdo.
Vous pouvez aussi réagir à nos articles par le biais de la rubrique « Courrier des lecteurs ». Celle-ci est destinée aux lecteurs de L’HEBDO CROIX-ROUGE qui, par son intermédiaire, pourront faire parvenir par email, par courrier ou via le forum du site internet de l’union, leur vision ou prise de position sur l’actu du quartier
Pour nous contacter, rien de plus simple :
Courrier électronique : croixrouge@journal-lunion.fr
Courrier postal : « Hebdo Croix-Rouge » l’union, 5 rue de Talleyrand 52100 Reims
Forum du site de journal l’union :http://www.lunion.presse.fr.
Thierry ACCAO FARIAS
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Chaque mercredi dans votre quartier
À feuilleter chaque vendredi sur :
Rubrique « services » en page d’accueil
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Les associations « 2 Mains » et « Étoile Croix-du-Sud » organiseront le dimanche 1er mai deux événements de taille dans le secteur Croix-du-Sud : la brocante et la maintenant traditionnelle fête du muguet.
Au programme de cette journée, des concerts de rap, de la musique africaine mais aussi différents spectacles, dont l’un qui sera proposé par la compagnie « Footzbeul ».
La fête et la brocante auront lieu sur la place Paul-Cézanne de 7 h 30 à 19 heures.
Contact :03.26.06.56.66.
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Claude Guillemain, directeur marketing et partenariat de l’union/L’HEBDO CROIX-ROUGE, a remis la carte cadeau de 100 € offerte par l’hypermarché E. Leclerc à Élodie Bourgoin, habitant avenue du Général-Eisenhower.
Retenue par ses obligations professionnelles, l’heureuse gagnante du jeu du mois d’avril était représentée par son ami, Loïc Dewez.
C’est dans les murs du café associatif« Le Bistroquet » que s’est déroulée cette sympathique remise de lot.
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Les élèves de Joliot-Curie en 1ère année de CAP employé de vente spécialisé librairie-papeterie-presse.
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Des lycéens de Joliot-Curie ont pris l’initiative de réaliser une double page dans l’Hebdo Croix-Rouge.
Ils reviennent sur la journée portes ouvertes de leur établissement et présentent leur section.
Le samedi 9 avril 2011, le lycée professionnel Joliot-Curie a organisé sa journée portes ouvertes comme chaque année depuis sa création.
Par le biais d’un article, nous allons vous proposer une visite guidée afin de vous présenter cet événement très important dans la vie de notre établissement.
Lors de notre arrivée au LP Joliot-Curie, nous avons été reçus par trois élèves très accueillantes de Première Arcu (Accueil relations clients et usagers). Elles nous ont donné un plan qui nous indiquait le sens de la visite. Nous sommes donc partis avec curiosité à la conquête des travaux réalisés et exposés dans l’établissement. Mais avant de voir ces travaux, nous avons pu croiser le stand FCPE (Fédération des conseils de parents d’élèves), où deux parents d’élèves informaient sur le rôle de la fédération, qui est d’agir, d’informer et de représenter.
Dans les couloirs, nous avons enfin pu observer les œuvres que nous avons réalisées en Arts appliqués tout au long de l’année, telle que « l’Art press-magazine », qui consistait à remplir le centre d’une des couvertures du magazine en rapport avec les bords. Tout était magnifique.
Mais il n’y avait pas que nos travaux dans ce couloir. Il y avait également ceux effectués par les Première bac pro sur le thème des kimonos, plus précisément des motifs avec les pliures du vêtement. Les tags, réalisés par les Terminale bac pro, avaient pour objectif de créer des mots d’amour, des mots doux, de dire de belles choses grâce à cet art de rue.
Ensuite, nous sommes passés par le stand de la section SP (Sécurité prévention). Les visiteurs y étaient nombreux et les animations intéressantes. Selon un futur parent d’élève, « les sections ont bien été mises en valeur grâce au travail fourni par les enseignants et les élèves présents ».
Un buffet de gâteaux, quiches, boissons et plateaux-repas, concocté par les professeurs et les élèves de Première bac pro secrétariat, a été organisé afin de récolter de l’argent qui servira à financer un voyage à Paris. À proximité, un stand proposait des tatouages au henné au profit des Restos du cœur dans la matinée, ainsi qu’une vente de crêpes et de gaufres grâce à l’aide des surveillantes et du CPE (conseiller principal d’éducation). L’argent récolté était également destiné à l’association créée par Coluche.
Le dernier stand que nous avons visité était celui de notre filière CAP librairie-papeterie-presse, qui a organisé une vente de livres des éditions Fradet sur la région Champagne-Ardenne.
Les élève se sont prêtés ou jeu de l’interview en posant des questions à l’un d’entre eux afin d’expliquer les caractéristiques de leur section CAP employé de vente spécialisé en librairie-papeterie-presse.
Bonjour, j’aimerais vous interroger sur votre section. Quelle est-elle ? Et depuis quand existe-t-elle ?
Bonjour, je m’appelle Florian et je suis en CAP employé de vente spécialisé en librairie-papeterie-presse. Cette section a été créée il y a deux ans par Mesdames Brangbour et Linet, professeurs de vente. »
En quoi consiste votre section ? Et quel en est son contenu ?
C’est une formation de deux ans avec seize semaines de période de formation en milieu professionnel. Nous avons deux groupes de matières : les matières professionnelles, qui représentent treize heures par semaine : on y apprend comment accueillir et informer le client, le conseiller et conclure la vente ; les matières d’enseignement général, comme le français, l’histoire, la géographie ou les mathématiques. »
Faites-vous des stages ?
« La formation comporte quatre périodes de formation en milieu professionnel de quatre semaines, soit au total seize semaines de stages — huit par an — dans un ou plusieurs points de vente. »
Où peut-on effectuer ces stages ?
« Principalement dans des librairies (Guerlin Martin, Bédérama, la Procure, France Loisirs), des pape-teries (de grandes surfaces, Top Office), des presses (Guerlin Martin, la Presse Saint Rémi, les grandes et moyennes surfaces). »
Êtes-vous nombreux au sein de votre formation ?
« La capacité d’accueil est de quinze places mais nous sommes huit, ce qui est très agréable et amène une bonne ambiance. »
Que faites-vous pendant vos stages ?
« Nous sommes avec un professionnel qui nous montre comme se passe le monde du travail. Cette for-mation consiste à nous apprendre à travailler dans le domaine de la librairie-papeterie-presse.
Pendant ces stages, nous apprenons à ranger les rayons, à mettre en avant les produits, à passer des commandes, à gérer les stocks ou encore à tenir sa propre boutique. Parfois, on peut avoir droit à des sketchs de vente pour se perfectionner. »
Dossier réalisé par : Ophelie, Florian, Kiefer, Anne-Sophie, Mélanie, Nyouma, Adrien, Loren, avec l’aide de leurs professeurs.
« Croix-Rouge, quel chantier ! » : une opération animée par Mireille Lamiral-Dupouy.
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« Écrire une chanson est un acte aussi délicat que définitif. Le faire en moins de trois heures, en créa-tion collective et partagée, ressemble à une gageure ! »
Réunis autour de Mireille Lamiral-Dupouy, 12 groupes, 220 personnes d’horizons aussi larges que la palette des âges, ont composé 12 titres, puis enregistré en studio les refrains. « Des titres d’inspirations variées, qui chantent et sifflent toutes les manières d’habiter en zone urbaine, renouvelée ou non », explique celle qui a mis en texte les mots de tous, regroupés dans un CD, « Ici l’ombre, ici l’ombre ». « C’est pas de l’entrevue, ni du micro-trottoir : c’est une performance ! On ne fait pas du projet alibi, on y va à fond les ballons ! »
Convoqués « en état d’urgence et d’exigence », élèves, groupes d’habitants, professionnels et associatifs ont mis en commun thèmes, textes, mélodies, talents. « Un groupe, une rencontre, et deux heures trente plus tard, la chanson était faite : refrain, couplets. »
Samedi, dans l’auditorium du Creps, les « auteurs-compositeurs » de tous âges sont là, pour la pré-sentation-concert de leurs chansons. Parmi eux, Jean Rosselle et Jocelyne Llop : ils font partie de l’équipe rédactionnelle du bulletin « QCR » de Reims-Habitat. « On sortait nos mots. Mireille les mettait en forme. Pendant qu’on travaillait les paroles, Manu (Manuel Ducros, compositeur) y ajoutait la musi-que. »Leur titre ? :« Quartier dense (danse) ». Extrait : « Jeunes ou vieux en pointillés, attrapons la ligne bleue, yé ! »Un texte inspiré par le tramway. « Dans chaque chanson, il y a un peu du quartier, ses joies, ses colères, ses ambitions », commente Yassine Ramdani, directeur du projet porté par la maison de quartier Croix-Rouge. « Jamais ce quartier n’aura été autant transformé depuis sa création, il y a quarante ans. Certes, il faut refaire des places, remettre des équipements publics, des commerces, mais il faut faire en sorte que les habitants soient acteurs de ces transformations et ne les subissent pas », a déclaré Éric Quénard.
Le premier adjoint a été rejoint par Adeline Hazan, venue féliciter ce petit bout de population rémoise qui, avec esprit, a montré que tout pouvait commencer… et finir par des chansons !
http://quelbeauchantier.blogspot.com
Il a lieu le samedi, rue Pierre-Taittinger (parking municipal) de 5 heures à 13 heures.
Pour tout renseignement, s’adresser à la circonscription départementale au 03.26.06.84.10.
Permanence de soins : du lundi au vendredi de 11 heures à 11 h 45 et de 17 h 45 à 18 h 15 à l’espace billard, rue Pierre-Taittinger.
Soins à domicile assurés : 7 jours sur 7
Soins le samedi et dimanche sur rendez-vous.
Secrétariat ouvert du lundi au vendredi de 9 heures à 12 heures et de 14 heures à 18 heures
Tél. : 03.26.08.27.62.
Lundi de 14 heures à 17 heures.
Permanence de l’association Mars à l’espace Billard, rue Pierre-Taittinger.
Émilie Takoucht-Lallemant, Conseillère emploi-formation.
Permanence du mardi au vendredi à l’espace Billard, rue Pierre-Taittinger. Tél. : 03.26.09.65.97.
« 2 Mains » Halim Lemboub, Aide à l’insertion
Permanence le mardi de 16 heures à 18 heures à l’espace la Nacelle, rue du docteur-Billard.
Tél. 06.38.43.00.96.
« Pourquoi Joséphine ? » Le public l’a appris : parce que « Avenue du Général-Bonaparte »
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Eric Quénard, premier adjoint, et, pour le Foyer rémois, Benoît Pellot, président du conseil de surveillance, ainsi que Christophe Villers, président du directoire, ont lancé les travaux de construction de la résidence Joséphine.
Dans le cadre du programme de rénovation urbaine, cet ensemble immobilier de quarante-neuf appartements, sur cinq étages, du type 2 au type 5, sera situé au 36, avenue du Général-Bonaparte, à proximité du lycée Arago, dans le parc public Saint-Bruno.
Cette construction du Foyer rémois sera la première à recevoir le label Bâtiment basse consommation (BBC) sur le secteur Pays-de-France. En effet, la façade en terre cuite, qui donne sur la rue, sera doublée d’une isolation par l’extérieur de 20 cm d’épaisseur, ce qui permettra de créer une véritable barrière thermique.
Chaque appartement disposera d’une loggia et les occupants bénéficieront de places de stationnement en sous-sol et à l’extérieur. L’immeuble sera accessible aux personnes à mobilité réduite.
Ce futur bâtiment de cinq étages est financé en prêt locatif à usage social (Plus) et en prêt locatif aidé d’intégration (Plai). Sa livraison est prévue pour l’automne 2012. Le maître d’oeuvre retenu est Jacques Bléhaut E Associés, « Architecture et urbanisme ».
Dans leurs allocutions, les intervenants ont précisé que cette construction s’intégrait dans un programme global de transformation du secteur Pays-de-France.
Ainsi, cette année, on attend, avant l’été, la livraison imminente de trois nouvelles cellules commer-ciales, place Arago, dont un cabinet médical en continuité avec l’agence de La Poste (deuxième tranche du programme Arago créant une offre de commerces et services de la boucherie jusqu’à La Poste en lisière de ligne de tramway). Dans la même période, vont démarrer la démolition du 1, allée des Picards et du 7, allée des Limousins (locaux du Cref), et les premières réhabilitations d’immeubles par le Foyer rémois (façades et intérieurs des logements).
Après l’été, en septembre, viendra l’aménagement de la nouvelle place publique — pavée et piétonne — devant le centre commercial Arago par la Ville de Reims, alors que le Foyer rémois démolira les 2 et 4, allée des Bourguignons et lancera la construction de trente logements, rue Joliot-Curie.
En 2012, la Ville créera une rue pour désenclaver l’îlot des Picards. Elle empruntera les sites des anciens pignons de la passerelle commerciale Pays-deFrance et l’emplacement actuel du Cref (7, allée des Limousins).
Enfin, en 2013, la Ville, encore, prévoit de construire, de l’autre côté de l’avenue du Général-Bonaparte, un nouvel équipement public del 500 m2 destiné à la fois à accueillir les activités de la maison de quartier Croix-Rouge et de nouveaux services tels qu’une pépinière d’initiatives et une salle de spectacle modulable dédiée principalement aux musiques amplifiées.
Le tramway va donc traverser une grosse zone de turbulences architecturales qui vont donner un tout nouvel aspect à Pays-deFrance.
Des photographies de cet événement sont disponibles dans notre galerie d’images
Jours et heures d’ouverture :
le lundi de 14 heures à 17 h 30
du mardi au vendredi de 8 h 30
à 12 heures et de 14 heures à 17 h 30 le samedi de 8 h 30 à 12 heures.
1 rue Joliot-Curie, tél. : 03.26.35.60.20.
Pour tout renseignement, s’adresser à la CSD au 03 26 06 84 10
Espace de renseignement et d’information sur la formation, l’emploi, les métiers, la vie pratique, le sport, la santé, les loisirs.
Mise à disposition d’ordinateurs, accès internet.
Renseignements et tarifs : Elham Kouch
1, allée des Béarnais Tel : 03.26.82.53.48.
MJC Croix-Rouge
1, Allée des Béarnais.
Dernier jeudi de chaque mois, de 18 h 30 à 20 heures
Croix-Rouge Accueil
Vendredi de 14 heures à 17 heures.
« 2 Mains » Vanessa Pogniot, Aide à l’insertion. Permanence le mardi de 16 heures à 18 heures à La Marelle 1, allée des Béarnais. 06.47.54.17.77
Noémie Hubert éducateur de prévention. Permanence le mercredi de 14 à 16 heures à l’espace Pays-de-France de la maison de quartier
1, allée des Béarnais.
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Une compagnie de danse hip-hop originaire du Brésil est venue présenter un spectacle aux habitants du quartier. La prestation a séduit le public.
La semaine dernière, le Manège de Reims a organisé un spectacle dans différents quartiers de Reims. Cette micro-tournée a débuté lundi dernier sur l’esplanade Paul-Cézanne dans le secteur Croix-du-sud. Les habitants ont répondu présent puisqu’ils étaient une soixantaine à avoir fait le déplacement pour assister au spectacle d’une compagnie de danse brésilienne.
Membros est venu tout droit du Brésil, plus précisément de Macaé, une petite ville à deux heures de Rio de Janeiro, pour présenter un superbe spectacle dont était tirée la prestation proposée dans le quartier.
« Nous sommes sept danseurs. Ce que nous avons proposé aujourd’hui est tiré de notre spectacle dont le nom est Meio fio. C’est un portrait assez cruel d’un pays, le Brésil, qui tente de survivre face à des inégalités sociales très fortes », explique Joao, l’un des danseurs.
Le public a été séduit par cette prestation qui, au delà de l’aspect artistique, raconte l’extrême violence des favelas brésiliennes. « C’est beau à voir mats, en même temps, ça fait réfléchir sur notre propre vie. Moi, je me demande comment on peut se plaindre lorsque l’on voit ce que vivent certaines personnes d’autres pays », souligne Alain, un habitant de Croix-du-Sud.
Après le spectacle, les résidents ont été conviés à venir boire un pot de l’amitié dans le café associatif « Le Bistroquet ».
« C’est vraiment bien d’organiser ce genre d’événement car ça ouvre le quartier vers l’extérieur. A refaire », dixit Abdel, responsable du lieu.
TAF
Photos : Gérard PÉRON
Il a lieu, le mercredi Esplanade Paul-Cézanne (parking municipal) de 5 heures à 13 heures.
L’antenne mobile de la mairie est à votre service le mercredi de 9 heures à 11 h 30 sur le Marché Croix-du-Sud. Contact : 06.16.39.21.02.
Circonscription de la solidarité départementale de Reims Croix-Rouge : du lundi au vendredi de 9 à 12 heures et de 14 à 17 heures. 26, rue Jean-Louis Debar. Tél. : 03.26.06.84.10. http://www.marne.fr
Permanences : Mme Oudin, lundi de 14 heures à 16 heures Mme Gravil, mardi de 14 heures à 16 heures (à la circonscription départementale pendant les vacances scolaires). Espace Watteau, 3, allée Watteau.
Pour tout renseignement, s’adresser à la Circonscription départementale au 03.26.06.84.10.
Lundi de 9 heures à 11 h 30
Médecin pédiatre : Mme Mackonguy.
Puéricultrice : Mme Stéphanie Moreau.
Cédric Bendiaoud
Espace Watteau, 3, allée Watteau.
le vendredi de 15 à 17 heures (sur rendez-vous).
Téléphone : 03.26.36.03.50
« II y a eu tout d’abord« Les Barcellades », une résidence artistique de trois mois effectuée au sein du conservatoire de Montbéliard. »
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Rencontre avec le chanteur rémois Barcella, qui intervient régulièrement dans les écoles du quartier lors d’ateliers d’écriture.
Salut Barcella, comment vas-tu ?
« La tournée bat son plein, les salles se remplissent et mon inspiration ne désemplit pas. Tout va donc pour le mieux. »
Cette année a été chargée pour toi, peux-tu revenir un peu dessus ?
« le viens d’enchaîner 90 concerts dans toute la France pour défendre mon premier album (« La Boîte à musiques ») et je me penche actuellement sur l’enregistrement du second. Je rentrerai en studio cet été. Parallèlement, j’ai encadré cette année encore de nombreux ateliers d’écriture (ateliers slam/ateliers chanson) dans les établissements scolaires et les maisons de quartier, ce qui m’a permis de faire de belles rencontres, tout en explorant de nouveaux horizons artistiques. »
Tout un programme ! Qu’est-ce qui t’a le plus marqué artistiquement cette année ?
« Il y a eu tout d’abord « Les Barcellades », une résidence artistique de trois mois effectuée au sein du conservatoire de Montbéliard qui, sur l’initiative du Moloco(salle de musiques actuelles), a souhaité me confierla création et la mise en scène d’un spectacle regroupant plus de 130 musiciens et artistes (élèves et enseignants étant mis à contribution). Tai ainsi eu le plaisir de retravailler les chansons de mon répertoire avec des chorales d’enfants et un orchestre symphonique.
Puis, il y a eu une seconde création, « Shukar Carrousel », au sein de laquelle j’ai pu redécouvrir l’univers du cirque et des bals d’antan en travaillant, cette fois-ci, avec des chevaux et des acrobates sur le thème du voyage. Cette aventure m’a notamment permis de retrouver des artistes régionaux que j’affectionne particulièrement (Bernard Quental, Christophe Lartilleux, Stadion, Gavroche, Hamed Méziane, etc…).
Enfin, « La Boîte à musiques » a été sacrée album de l’année (2010) par le magazine Francofans, après Carmen Maria Vega (2009), Thomas Fersen (2008) et les Ogres de Barback (2007). De quoi garder le sourire ! »
Tu es revenu jouer à Reims en mars à l’opéra pour une soirée caritative et ton concert a fait le plein. Ça doit faire plaisir de jouer à la maison ? Comment l’as-tu vécu ?
« Avec une appréhension certaine et une excitation non dissimulée. C’était, à mes yeux, une date particulière dans la mesure où mes musiciens et moi-même ne nous étions pas produits à Reims depuis moi 2010. Nous souhaitions donc marquer le coup.
Avec la générosité qui le caractérise, notre public nous a, une fois de plus, touchés en répondant présent, toutes générations confondues, en cette salle hautement symbolique à mes yeux. J’en garde un souvenir ému. Cette soirée, organisée par les clubs rotariens rémois, a, par ailleurs, permis de récolter des fonds pour lutter contre la poliomyélite. II est donc toujours plaisant de revenir jouer chez soi tout en liant l’utile à l’agréable… »
J’ai l’impression que la scène est la part que tu aimes le plus dans ce métier. C’est quelque chose que tu as appris ?
« Nous nous sommes formés sur le tas en l’espace de quelques années, tout en bénéficiant d’accompagnements (lauréat DSAR…). Au rythme où les dates s’enchaînent à présent, j’ai pour ma part, tout le loisir de réinventer mon univers afin de ne pas sombrer dans un désenchantement routinier. La scène reste, à mes yeux, un lieu d’expression et de partage que j’affectionne et dont je me nourris pour trouver de nouvelles inspirations. Je reste un grand curieux et me réjouis des rencontres que cette aventure m’a jusqu’ici permis de vivre. »
Quels sont tes projets pour la suite ?
« J’achève actuellement l’écriture de « Tour : nepouce », mon premier spectacle musical jeune public (de 7 à 12 ans), et le présenterai à la Cartonnerie les 7 et 8 juin prochains, avant de le défendre plus activement en région, puis à l’échelle nationale. Cela faisait longtemps, que l’envie de proposer un spectacle poétique pour les plus petits me titillait, dans la mesure où l’enfance a toujours été, à mes yeux, une source d’inspiration intarissable ! »
Le mot de la fin…
« Poésie ! »
Propos recueillis par TAF
www. myspace.com/barcellafrance
Espace billard - 14, rue Pierre-Taittinger -Tél. 03.26.08.08.78 - Fax 03.26.46.82.89
Espace la Nacelle - 3 rue du Docteur-Billard -Tél. 03.26.49.47.07 - Fax 03.26.49.47.03.
Espace Ethnic’s - Château d’eau - avenue d’Epernay - BP 30 - 55571 Reims cedex 2 - Tél. 03.26.86.08.02 -Fax 03.26.06.61.69
Espace Pays de France - 1, allée des Béarnais -Tél. 03.26.82.53.48
Espace Watteau - 3, allée Watteau
Tél. 03.26.36.03.50 - Fax 03.26.36.88.13
Ouverture le mardi de 14 à 19 heures,
le mercredi et jeudi de 10 à 18 heures,
le samedi de 10 à 17 heures.
19, rue Jean-Louis-Debar. Tél : 03.26.35.68.40
Piscine du Château d’Eau, 12 allée des Landais -03.26.86.18.38 - chateaudeau@rems.fr
Crèche : 6 allée des Landais. Tél. 03.26.06.20.58
Déchetterie : impasse de la Chaufferie. Ouverte du lundi au samedi de 9 à 19 heures.
Association 2 MAINS
4 place Dominique Ingres — 52100 Reims. Tél. 03.10.16.10.40 — Fax. : 03.10.16.10.41.
E-mail : assos2mains@aol.com
Déchèterie Croix-Rouge : ouverte de 9 heures à 19 heures du lundi au samedi, et de 9 heures à 12 heures les dimanches et jours fériés.
Vous pouvez y déposer gratuitement vos déchets ménagers dans la limite de 250 kg ou 1 m3 par voyage.
Impasse de la Chaufferie.
Tél. : : 03.26.02.90.90.
Effort rémois : agence de Croix-du-Sud, 9 place Jean Fragonard. Tél : 03.26.06.04.42.
Foyer rémois : agence de Pays-de-France,1 avenue Bonaparte. Tél : 03.26.05.84.84.
Reims Habitat : Succursale Croix-Rouge, 46, bis groupe Eisenhower. Tél : 03.26.08.16.07.
« Ce succulent dessert nous arrive de Vienne, en Autriche. Il portait le nom de café viennois ». précise Danielle.
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Ingrédients :
6 grandes cuillers de café fort
10 cl de crème liquide (fleurette) bien froide
1 sachet de sucre vanillé
6 mini-boules de glace café (moka)
Paillettes de chocolat
Préparation :
1/ Versez votre crème dans un saladier et installez-la pour 5 minutes au congélateur.
2/ Au fouet ou au batteur, montez-la bien ferme et lorsqu’elle est presque finie, ajoutez le sucre vanillé et terminez de battre.
3/ Dans une coupe en hauteur, mettez une belle cuiller à soupe de café froid très fort.
4/ Complétez d’une boule de glace au moka (café).
5/ Surmontez de crème chantilly et saupoudrez de quelques paillettes de chocolat.